Commis de Cuisine H/F Georges Blanc SAS
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail le dimanche et jours fériés
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent pour rejoindre notre brigade dynamique.
Vos missions :
· Préparations préliminaires :
o Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des repas
o Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauce, garniture des fonds de tarte...
· Production culinaire :
o Découper la viande et la charcuterie
o Réaliser les fonds, les sauces et les mets simples
o Surveiller la cuisson des mets
· Dressage distribution :
o Disposer les mets dans les plats
o Transmettre les plats au personnel de salle
· Entretien :
o Entretenir et nettoyer la cuisine et les locaux annexe
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et autonome ? N'hésitez pas à postuler !
Temps plein 39h, travail le dimanche et jours fériés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Les avantages
- Travailler dans l’un des meilleurs restaurants au monde.
- Avoir un cadre de travail exceptionnel.
- Bonne ambiance.
Georges Blanc SAS en images
La carte
19 Place Bernard
01000 Bourg-en-Bresse
Publiée le 21/09/2026 - Réf : 3771235/30316829 CDC/01B
