Barman H/F Camo Groupe
- Avolsheim - 67
- Intérim
- 18 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 5 ans
Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute pour son client, une épicerie fine, un BARMAN H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer l'approvisionnement du bar en boissons, consommables et matériels nécessaires au service
- Suivre les stocks, identifier les besoins en réapprovisionnement et établir les demandes correspondantes
- Réaliser les inventaires quotidiens et participer au suivi des consommations
- Réceptionner les marchandises et assurer leur stockage dans le respect des règles d'hygiène
- Effectuer la mise en place du bar et préparer le matériel nécessaire au service
- Accueillir les clients, les conseiller et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Assurer le service au comptoir, en salle ou en terrasse selon l'organisation de l'établissement
- Réaliser les opérations de facturation et d'encaissement
- Effectuer la plonge de la verrerie et veiller au maintien de la propreté du bar
- Renseigner les clients sur les produits, les prestations et les activités de l'établissement
- Participer au développement commercial en appliquant les standards et la politique de l'enseigne
- Veiller à la satisfaction des clients et recueillir leurs retours
- Identifier les situations à risque et les signaler à votre hiérarchie ou à vos collègues
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur au sein de l'établissement
Le profil recherché
Issu d'une formation en hôtellerie-restauration, service en salle ou métiers du bar, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en tant que barman, serveur ou employé polyvalent en restauration.
Doté d'un excellent sens de l'accueil et du service, vous maîtrisez les techniques de préparation des boissons, les règles d'hygiène alimentaire ainsi que les opérations courantes d'encaissement.
Vous êtes à l'aise dans la gestion des stocks, les réceptions de marchandises et le suivi des approvisionnements.
Dynamique, souriant et organisé, vous savez conseiller la clientèle, garantir un service de qualité et contribuer à la satisfaction des clients.
Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre sens commercial vous permettent d'évoluer efficacement au sein d'un établissement exigeant.
Une bonne connaissance des produits du terroir, des vins et spiritueux constituerait un véritable atout pour ce poste.
Mission de 18 mois, en vue d'une embauche en CDI.
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Métiers : BARMAN Compétences : APPROVISIONNEMENT, CLIENT, PLONGE, ENCAISSEMENTPubliée le 18/09/2026 - Réf : MOL16-0003046
