Cuisinier Polyvalent - Cuisinière Polyvalente H/F France Travail
- La Trinité - 972
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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- Travail du lundi au samedi
Détail du poste
Au sein de notre établissement, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Notre restaurant est reconnu pour sa cuisine familiale et traditionnelle, et nous sommes constamment à la recherche de nouvelles idées pour renouveler notre offre.
Si vous avez un diplôme en restauration, une certification HACCP et au moins 5 ans d'expérience, nous voulons vous rencontrer!
Offrant un poste à responsabilité avec un salaire attractif et négociable, nous vous offrons un environnement de travail stimulant et professionnel.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité et d'hygiène
- Gérer les commandes et le stock des produits
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la création et à la mise à jour des menus
Profil recherché :
- Diplôme en restauration avec certification HACCP
- Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier
- Autonome, polyvalent et capable de gérer des responsabilités
- Bonnes compétences en gestion d'équipe et en organisation
- Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Capacité à gérer les priorités
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Conditions de travail :
- CDI ou CDD, 35H ou 39H /semaine ( à déterminer selon volonté du salarié)
- Travail du lundi au samedi
- Ouvert à la négociation et prêt à adapter les horaires de travail pour répondre aux besoins du candidat(e) retenu(e).
- 2 jours de repos/semaine
- Salaire de base : 2000€ nets (à négocier selon profil et expérience)
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 214BQCC
