Cuisinier à Mi Temps à Courlans H/F la Jument Verte
- Courlans - 39
- CDI
- Temps partiel
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail les lundis soirs, mardis soirs, mercredis midis, jeudis soirs, vendredis soirs
Détail du poste
Nous recherchons une personne polyvalente pour assurer la préparation des repas et l'entretien des locaux auprès d'un groupe de 12 jeunes.
Vos missions :
Vous serez chargé(e) de préparer une cuisine familiale, simple et équilibrée pour un groupe de 12 jeunes.
Les repas sont à préparer :
les lundis soirs
les mardis soirs
les mercredis midis
les jeudis soirs
les vendredis soirs
Vous assurez également :
l'élaboration et la préparation des repas
la gestion des quantités et l'organisation des préparations
le rangement et le nettoyage de la cuisine après les repas
le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
des travaux de ménage et d'entretien des locaux, en complément de l'activité cuisine.
Organisation du travail :
CDI
35 heures par semaine annualisées
Travail organisé principalement sur les périodes scolaires
Pas de travail pendant les vacances scolaires
Prise de poste : octobre 2026
L'annualisation du temps de travail permet d'adapter les horaires aux périodes d'activité de la structure.
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne :
à l'aise pour préparer des repas familiaux pour un groupe
organisée et autonome
rigoureuse sur l'hygiène et la propreté
polyvalente
capable de gérer à la fois la préparation des repas et l'entretien des locaux.
Une expérience en cuisine collective, restauration, entretien ou auprès d'un public jeune serait appréciée.
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 214BLND
