Cuisinier - Cuisinière Restaurant Traditionnel H/F France Travail
- Tours - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
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Détail du poste
Vous occuperez un poste de de cuisinier/cuisinière au sein d'une petite équipe dans un cadre convivial et accueillant.
Les missions :
- Elaborer les menus du jour et les recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires.
- Gérer la production froide et chaude, concevoir, dresser les plats relevant de sa partie.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
- Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels.
- Anticiper l'activité et organiser la mise en place de la production en conséquence.
Profil recherché :
Sens du service et contact client.
Rigueur, organisation, et respect des normes d'hygiène.
Esprit d'équipe et bonne communication.
Horaires :
Service midi du mardi au samedi (9h-15h) et service du soir vendredi et samedi (18h-23h)
Repos lundi et dimanche
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 214BSCQ
