Premier Barman - Bar Hemingway H/F Ritz Paris

Vous êtes créatif,
Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client,
Vous souhaitez rejoindre l'un des bars les plus iconiques du monde,
Postulez !

Au sein du Bar Hemingway, ambiance des années trente, et sous la supervision de la Responsable du Bar Hemingway, vous procèderez principalement à la mise en place du bar, à la confection des cocktails et au service des boissons dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris

Vos missions :
Etre responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Préparer les cocktails.
Assurer la facturation et l'encaissement.
Etre en charge du nettoyage et du rangement des bars, du matériel et des offices.
Participer à la formation des nouveaux collaborateurs et/ou stagiaires.

Ce que nous proposons :
Poste basé à Paris 1er
Horaire en continu principalement du soir
Gratification selon niveau d'étude
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité)

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Responsable du Bar Hemingway, et la Direction de la Restauration.
Si votre profil n est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Profil recherché :
Mention Complémentaire Barman de préférence.
2 ans d'expérience à un poste similaire au sein d'un établissement de prestige.
Anglais courant.