Chef de Rang Formateur Tournant H/F Institut Lyfe
- Écully - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Enseignement • Formation
- Exp. 2 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'une création de poste nous recherchons un·e Chef·fe de Rang Formateur·trice Tournant F/H en CDI, dès que possible, pour venir compléter les équipes en salle des établissements internes (Rosebar, Mélibar, F&B, Square Flaveur) et externes (La Table, Pavyllon, Saisons).
Les principales missions sont les suivantes :
- Être garant de la qualité de l'accueil réservé aux clients ;
- Assurer le suivi du service et de sa qualité en adoptant les gestes adaptés ;
- Organiser la bonne gestion du flux clients ;
- Réaliser une veille qualité sur l'offre de service proposée, quel que soit le site ;
- Être responsable de la bonne tenue du site et le bon état de fonctionnement et d'utilisation du matériel mis à disposition ;
- Faire le lien entre les équipes en salle et en cuisine, avec les Managers du site et les Chef·fes ;
- Participer à l'encadrement et l'accompagnement des étudiants lors de leur Mise en Situation Professionnelle (MESP), sous la responsabilité du Manager ;
- Prendre en charge les étudiants et assurer une transmission de son savoir-faire, selon un parcours donné ;
- Mettre en place des inventaires mensuels sous la supervision du Manager du site ;
- Assurer le suivi des facturations ;
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
Le profil recherché
Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d'une salle et l'entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.
Vous êtes reconnu·e pour votre adaptabilité et votre polyvalence.
Vous êtes amené·e à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un environnement international, la maitrise de l'anglais oral est fortement recommandée.
Organisé·e et inspirant·e, vous avez un réel sens du client, vous appréciez le travail en équipe et transmettre vos connaissances.
Enfin, vous êtes reconnu·e pour votre dynamisme.
Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste !
- Contrat : CDI
- Temps de travail : temps plein, 39H/semaine (coupures possible)
- Statut : Employé
- Rémunération : 27K€ - 28K€ bruts annuels (selon profil et expérience)
- Lieu de travail : Ecully, Lyon 7, Lyon 2 (travail possible sur l'ensemble de nos établissements)
- Convention collective : Hôtels Cafés Restaurants, IDCC : 1979
Infos complémentaires
Les avantages au sein de l'Institut Lyfe :
Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.
Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe :
- Entretien d'embauche en présentiel avec la/le Manager (1h)
- Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec la/le Directeur/trice (30 min)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique avec le Service RH ou le·la Manager (15/20 min)
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Entretien d'embauche en présentiel avec le·la Manager (45 min/ 1h)
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Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec le·la Directeur·trice
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Institut Lyfe en images
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 4342832/30290659 CDRFTF/69E
