Chef Cuisinier - Cuisinière H/F le Jardin de Ceret
- Céret - 66
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Au sein de notre restaurant basé à Céret, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière.
Vous aurez pour missions :
- Organisation de la cuisine ( gestion de votre équipe et planning)
- Supervisez la cadence et la qualité de travail dans le respect des normes d'hygiène.
- Préparation des plats et des entrées
- Préparation des desserts
- Nettoyage du plan de travail, outils et cuisine.
- Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadre l'équipe de cuisine.
2 jours de repos à définir avec l'employeur.
POSTE NON LOGE
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213ZKPN
