Barman - Barmaid H/F le Set
- Le Bignon - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 1 week-end par mois (samedi ou dimanche)
Les missions du poste
Nous recherchons actuellement un Barman ou une Barmaid pour rejoindre notre équipe.
Set et match :" Vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place, la promotion des produits sélectionnés et le service au bar. Un seul but, la satisfaction client ! Au coup de sifflet vous accueillez les clients avec votre plus beau sourire. Vous clôturez le match en assurant l'encaissement de vos clients. A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle. La règle du jeu : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité " Guillaume Dubourg, Directeur du SET.
Missions principales :
- Effectuer l'inventaire des besoins journaliers, réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies ;
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge ;
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
- Effectuer la plonge de la verrerie ;
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues.
Savoir-faire et être :
- Aisance plateau ;
- Excellent relationnel ;
- Autorité personnelle et diplomatie ;
- Habileté et rapidité d'exécution ;
- Esprit d'équipe et bonne mémoire ;
- Connaissances vins, bières, champagnes et cocktails appréciées.
- Souriant(e) et sociable vous arrivez à créer un lien avec les gens facilement ;
- La passion du sport est un plus ! Allez Nantes !
Le complexe est ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 23 h, le samedi et dimanche de 9h à 18h.
Vous travaillerez 39h par semaine : 2 à 3 soirs (17h - 00h) et 2 à 3 jours (10h - 17h en semaine ou 8h30 - 18h30 le week-end). Vous travaillerez 1 week-end par mois (samedi ou dimanche).
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités de clubs de sports
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le Set
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213ZLMF
