Second de Cuisine H/F la Cabane
- Sucé-sur-Erdre - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires : de 9h/10h jusqu'à 15h - 18h/23h
Détail du poste
URGENT - Dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge du poste chaud sous la supervision du nouveau chef cuisine, formé dans des maisons emblématiques comme Bocuse. Nous proposons des plats signatures comme le boeuf Wellington.
Vos missions :
- Participer à la réception des marchandises
- Participer à l'organisation de la production et au bon déroulement du service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vos atouts : réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation, vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e).
Contrat CDI à pourvoir de suite,
Horaires : 41H / semaine. Repos deux jours consécutifs (mardi et mercredi en général ou mercredi et jeudi)
Restaurant fermé le lundi soir, mardi soir, mercredi toute la journée, dimanche soir
Horaires : de 9h/10h jusqu'à 15h - 18h/23h
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213ZHCS
