Cuisinier H/F UNIVI Senior
- Ruaudin - 72
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Service public hospitalier
- Exp. 1 an
Les missions du poste
Envie de préparer des repas qui comptent vraiment, au service des résidents ?
Dans une cuisine collective, vous organisez la production, respectez les normes d'hygiène et veillez à la qualité des repas servis. Vous travaillez avec l'équipe de cuisine et les fournisseurs, dans un rythme régulier.
Vos missions :
- Préparer les repas pour les résidents.
- Adapter les textures selon les besoins.
- Contrôler l'hygiène et les règles HACCP.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Participer à la réception et au rangement des produits.
Le profil recherché
Ce poste demande des gestes sûrs, de l'organisation et le sens des priorités.
- Vous connaissez les normes HACCP et les appliquez sans écart.
- Vous avez une expérience en cuisine collective.
- Vous préparez des repas en respectant les régimes et les textures.
- Vous gérez les commandes et le suivi des stocks avec rigueur.
- Vous travaillez avec méthode, dans le respect des délais et de l'hygiène.
- Vous connaissez les normes HACCP et les appliquez sans écart.
- Vous avez une expérience en cuisine collective.
- Vous préparez des repas en respectant les régimes et les textures.
- Vous gérez les commandes et le suivi des stocks avec rigueur.
- Vous travaillez avec méthode, dans le respect des délais et de l'hygiène.
La carte
141 Rue des Tilleuls
72230 Ruaudin
Localiser le poste
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 4340795/30278644 C/72R
