Cuisinier H/F Bar Brasserie le Lupi
- Monceau-lès-Leups - 02
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires de service : Vendredi, samedi et dimanche : de 18h00 à 22h00
Détail du poste
L'établissement LE LUPI, situé à Monceau-les-Leups, recherche un cuisinier pour renforcer son équipe. L'établissement propose une cuisine conviviale et variée (plats traditionnels, spécialités de brasserie, friterie et pizzas maison).
Missions principales :
Production culinaire : Préparation des ingrédients (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures) et réalisation des plats de la carte.
Hygiène et Sécurité : Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) et entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine.
Gestion des stocks : Participation à la réception, au rangement et au suivi des besoins en approvisionnement.
Profil recherché :
Expérience : Au moins un an d'expérience sur un poste similaire.
Diplôme : Le diplôme n'est pas obligatoire.
Qualités : Rigueur, autonomie et polyvalence.
Mobilité : Permis B
Conditions de travail :
Contrat : CDD à temps partiel (12h par semaine), avec une possibilité d'évolution du temps d'activité.
Immersion : Une période d'immersion sera proposée avant le démarrage effectif du contrat.
Horaires de service :
Vendredi, samedi et dimanche : de 18h00 à 22h00.
Le profil recherché
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 213YKFX
