Sommelier H/F Clos Bernard
- Bozel - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- Des déplacements seront à prévoir.
Détail du poste
Vous êtes un passionné de vin et vous avez de l'expérience dans le service ?
Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, au milieu des montagnes et de la nature ?
Alors ne cherchez plus, le Clos Bernard est fait pour vous !
Le Clos Bernard est également réputé pour sa carte des vins exceptionnelle, composée de plus de 1000 références
Nous recherchons un Sommelier H/F dynamique, motivé et professionnel.
Vous aurez l'opportunité de gérer les achats ainsi que les partenariats avec les domaines viticoles.
Vous serez en charge des cartes, de la gestion de la cave ainsi que des stocks.
Des déplacements seront à prévoir.
Un logement pourra vous être proposé durant la période d'essai.
Si vous êtes intéressé par ce poste, envoyez-nous votre CV. Nous vous attendons avec impatience !
Expérience exigée de 3 ans minimum
Maitrise de l'ANGLAIS INDISPENSABLE
Le profil recherché
Compétences: Vins et accords mets-vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 213YBJW
