Commis de Cuisine H/F Adecco

Votre mission

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une structure médico-sociale située à Tarnos, un·e Commis de cuisine (H/F) en mission d'intérim à temps plein. Le poste est à pourvoir dès que possible,, en horaires de journée, au sein d'un environnement encadré et organisé.
Cette structure d'hébergement médicalisé pour adultes en situation de handicap propose un cadre de travail structuré, où la qualité du service et le respect des procédures occupent une place centrale.
Au coeur de la brigade, vous contribuez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques des résident·es. Votre rôle consiste à assister le ou la cuisinier·e dans la réalisation des préparations de base, en appliquant les fiches techniques et les consignes établies. Vous participez à la découpe des produits, à la mise en place des postes, à l'utilisation maîtrisée des couteaux et de la trancheuse, ainsi qu'au nettoyage et au rangement du poste de travail. Vous veillez également à un suivi simple des stocks (vérification des besoins, rangement des denrées, respect des dates) dans le cadre défini par votre hiérarchie.
Vous intervenez dans un contexte exigeant, nécessitant une attention particulière aux normes HACCP et au sens du service rendu aux résident·es, en lien étroit avec l'équipe de cuisine et le personnel encadrant.

Votre profil

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une structure médico-sociale située à Tarnos, un·e Commis de cuisine (H/F) en mission d'intérim à temps plein. Le poste est à pourvoir dès que possible, en horaires de journée, au sein d'un environnement encadré et organisé.
Cette structure d'hébergement médicalisé pour adultes en situation de handicap propose un cadre de travail structuré, où la qualité du service et le respect des procédures occupent une place centrale.
Au coeur de la brigade, vous contribuez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques des résident·es. Votre rôle consiste à assister le ou la cuisinier·e dans la réalisation des préparations de base, en appliquant les fiches techniques et les consignes établies. Vous participez à la découpe des produits, à la mise en place des postes, à l'utilisation maîtrisée des couteaux et de la trancheuse, ainsi qu'au nettoyage et au rangement du poste de travail. Vous veillez également à un suivi simple des stocks (vérification des besoins, rangement des denrées, respect des dates) dans le cadre défini par votre hiérarchie.
Vous intervenez dans un contexte exigeant, nécessitant une attention particulière aux normes HACCP et au sens du service rendu aux résident·es, en lien étroit avec l'équipe de cuisine et le personnel encadrant.

A propos de nous

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !