Chef - Cheffe de Partie H/F Di Foggia
- Colmar - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Vous intégrerez une brigade.
Vous avez une bonne connaissance de la cuisine et de la préparation des plats "chauds et froids". Poissons, viandes et légumes.
Vous faites bon usage des herbes aromatiques et des épices.
Vous maitrisez et respectez les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vous aimez travaillez en équipe et avez une bonne communication avec le personnel.
Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée, ainsi que le mercredi soir.
Vous aurez 1 semaine de congés début novembre, 2 semaines de congés en février (congés scolaires) et 2 semaines en été ( juillet , août)
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213WWSD
