Manager de Restaurant H/F O'tacos
- Reims - 51
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, le manager de restauration rapide a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant et garantit la qualité du service client dans le respect des normes de l'entreprise.
Il a pour missions, d'assurer le suivi opérationnel, en optimisant les processus à l'aide d'outils, la gestion d'équipe, et veiller à la satisfaction client tout en maximisant la rentabilité de l'établissement.
En tant qu'ambassadeur de la marque, vous êtes un acteur clé dans la motivation des équipes et l'application des standards de marque, de sécurité, d'hygiène et de qualité.
Attentif(ve), ouvert(e), vous avez un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé .
Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront :
- La gestion opérationnelle
- Encadrement, management et animation des équipes (recruter le personnel en fonction des besoins de l'établissement, Coordonner, coacher, motiver et superviser l'ensemble du personnel)
- Suivi des performances et Gestion financière (Assurer le suivi et l'analyse des indicateurs de performance, contrôler les coûts)
- Relation Client (satisfaction, action de fidélisation, participer activement à l'amélioration de l'expérience client)
Vous êtes ponctuel, vous avez un esprit d'équipe, vous avez un excellent relationnel, vous êtes adaptable, vous êtes autonome et avez le sens des responsabilités, vous êtes dynamique et avez de la bonne humeur à revendre !
Vous avez envie de diriger un centre de profit en pleine croissance, rejoignez nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Repas
Expérience:
Management: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213WTRL
