Cuisinier Oriental Spécialisé en Cuisine Kurde et Pâtisserie H/F Vino Kebabs
- Magnac-Laval - 87
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
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- Travail en soirée jusqu'à 22h00
Détail du poste
Dans le cadre de l'activité de notre restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière polyvalent(e), dynamique et expérimenté(e), maîtrisant parfaitement la préparation des plats traditionnels orientaux et kurdes ainsi que la confection des pâtisseries.
Vos missions principales :
- Préparation et cuisson des spécialités culinaires traditionnelles (Kutlek, Yaprak / feuilles de vigne farcies, riz traditionnel, etc.).
- Confection des pâtisseries et desserts traditionnels orientaux (Baklava, gâteaux variés).
- Gestion de la mise en place, découpe, assaisonnement et présentation des assiettes.
- Entretien du poste de travail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Horaires et jours de travail :
- Du Mardi au Samedi : Service du midi (11h00 - 14h00) et Service du soir (18h00 - 22h00).
- Dimanche : Service du soir uniquement (18h00 - 22h00).
- Jour de repos hebdomadaire : Lundi (Toute la journée).
Profil recherché :
- Candidat(e) passionné(e) par la restauration traditionnelle.
- Expérience exigée en cuisine orientales/kurdes et en pâtisserie.
- Capacité à gérer les coups de feu et travail en équipe.
Conditions du contrat :
- Type de contrat : CDI
- Temps plein (35h à 39h hebdomadaires)
- Rémunération : 1 900 € Brut par mois
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Arabe souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213WKPB
