Responsable Régional Food Service RHF - Da - Grossistes H/F Patisseries Gourmandes
- Auvergne-Rhône-Alpes
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- des déplacements avec nuit d'hôtels sont à prévoir (2 nuits par semaine en moyenne)
Détail du poste
Paticeo recherche pour un CDI : Un(e) Responsable Régional(e) Food Service (RHF/DA/Grossistes) Région Rhône Alpes Auvergne.
Rattaché(e) au Directeur Commercial Food Services, vous aurez la responsabilité de développer les volumes du réseau RHF (Restauration Hors Foyer), Distribution Automatique et Grossistes sur votre région, par le suivi et la fidélisation des clients existants et par le développement de nouveaux clients.
A ce titre, en collaboration avec votre hiérarchie :
- Vous appliquez la stratégie commerciale auprès d'une clientèle variée de la Restauration Hors Foyer, de la Distribution Automatique et des Grossistes ;
- Vous êtes l'ambassadeur(drice) de nos produits auprès de nos clients et prospects ;
- Vous assurez le suivi du portefeuille clients existants, les fidélisez et prospectez de nouveaux clients ;
- Vous accompagnez les forces de vente de nos distributeurs sur le terrain, participez à leurs salons, réunions, etc. ;
- Vous êtes force de proposition pour la construction de la politique commerciale des différents réseaux (rentabilité et leviers business) sur votre région ;
- Vous pilotez la relation avec les acteurs régionaux de nos distributeurs (cuisines centrales, marchés publics, grands comptes régionaux, etc.) sur une large gamme de produits ambiants et surgelés ;
- Vous négociez les accords annuels et les contreparties correspondantes de vos clients régionaux ;
- Vous suivez les ventes et assurez le reporting hebdomadaire et mensuel de votre activité.
Profil attendu :
De formation commerciale supérieure Bac +2 à Bac +5, vous justifiez d'une première expérience réussie au sein d'une équipe commerciale (avoir une expérience en RHF/DA serait un vrai plus).
Votre autonomie, votre rigueur, votre capacité d'adaptation, votre sens du collectif, votre esprit d'initiative, votre culture du résultat et votre force de négociation sont appréciées aussi bien par votre hiérarchie que par vos clients.
Vous faites preuve de méthodologie et de rigueur dans l'organisation de votre travail.
Compte tenu de la taille de la région, des déplacements avec nuit d'hôtels sont à prévoir (2 nuits par semaine en moyenne).
Vous partagez les valeurs de la société que sont la confiance, l'engagement et la convivialité.
Le profil recherché
Compétences: Animer, coordonner une équipe,Développer un portefeuille clients et prospects,Elaborer, suivre et piloter un budget,Elaborer une stratégie commerciale
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213VXPS
