1Er Maitre d'Hôtel H/F Diamond Solutions

Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Premier Maître d'Hôtel à Paris.

Le/la Premier Maître d'Hôtel assure le bon déroulement du service et veille à offrir une expérience irréprochable à chaque client. Véritable ambassadeur de l'hospitalité, il/elle encadre et accompagne une équipe à taille humaine, tout en garantissant un service chaleureux, professionnel et personnalisé.

Missions principales

• Assurer l'accueil et la prise en charge des clients tout au long de leur expérience au sein de l'établissement.
• Superviser et coordonner le bon déroulement des services.
• Manager l'équipe dans un esprit familial et de proximité.
• Accompagner, former et faire progresser les équipes au quotidien.
• Garantir une qualité de service constante et conforme aux standards de l'établissement.
• Veiller à la bonne organisation et à la mise en place de la salle.
• Participer activement au service et maintenir une présence attentive auprès de la clientèle.
• Conseiller les clients, notamment sur les vins et les accords mets et vins.
• Participer à l'organisation et au bon déroulement des réceptions, banquets et cocktails.
• Assurer une excellente coordination entre la salle et les autres services de l'établissement.

Profil recherché

Nous recherchons une personne disposant d'une excellente relation client et ayant à coeur de faire vivre une véritable expérience d'hospitalité.

Vous êtes une personne de confiance, organisée et capable de créer une relation chaleureuse et naturelle avec la clientèle.

Vous possédez une solide expérience en management et savez encadrer une équipe avec bienveillance, proximité et professionnalisme. Une véritable capacité à transmettre vos connaissances et à former les équipes est indispensable pour ce poste.

Vous disposez de fortes connaissances en vin et êtes à l'aise dans le conseil auprès d'une clientèle exigeante.

La maîtrise courante de l'anglais est indispensable.

Plus qu'un manager, l'établissement recherche une personne profondément tournée vers l'humain, partageant une vision de l'hospitalité basée sur la chaleur de recevoir, la transmission et l'esprit d'équipe.

Informations complémentaires

Localisation : Paris, France

• Contrat : CDI.
  
• Prise de poste : dès que possible.
• Salaire : entre 3 200 € et 4 500 € brut selon profil et expérience.
• Temps de travail : entre 39h et 42h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - avec 3 services en coupure et 2 services en continu.