Cuisinier H/F La Charcuterie Gourmande
- Bénodet - 29
- CDI
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 2 ans
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Les missions du poste
La Maison Ravalec, entreprise familiale historique basée à Bénodet, est reconnue pour l'excellence de ses produits et son savoir-faire en charcutier-traiteur. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe de production à Bénodet.
Vos missions au sein du laboratoire :
- Préparer et confectionner des plats chauds et des desserts pour les magasins et les prestations traiteur : des spécialités maison, des viandes mijotées, des poêlées et des garnitures.
- Assurer l'assemblage et le conditionnement des produits dans le respect de nos standards de présentation et de qualité.
- Garantir la propreté et l'entretien quotidien des équipements et de l'espace de travail du laboratoire.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP) et la traçabilité de nos produits.
Le profil recherché
- Vous justifiez d'une formation CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou Charcutier-Traiteur.
- Vous justifiez idéalement d'une première expérience en cuisine ou en laboratoire traiteur.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et implique(é) dans la réussite de vos préparations.
- Vous avez l'esprit d'équipe et appréciez d'évoluer dans un environnement de travail dynamique et structuré.
- Professionnalisme, régularité et passion des produits de qualité sont indispensables.
Bienvenue chez La Charcuterie Gourmande
Charcutiers traiteurs de père en fils, Arnaud et Claude Ravalec collaborent avec passion pour mettre en valeur leur savoir-faire artisanal et la qualité de leurs produits dans leurs boutiques de Bénodet, Pont-l'Abbé et Quimper. L'équipe de charcutiers-traiteurs Ravalec vous régale en travaillant des matières premières de qualité et des produits de saison.
Infos complémentaires
- Contrat : CDI
- Organisation du travail : Du mardi au samedi midi 38h hebdomadaire (4,5 jours par semaine - repos le samedi après-midi, le dimanche et le lundi).
- Prise de poste : Dès que possible.
La carte
11 Rue de Cornouaille
29950 Bénodet
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 4335828/30254425 C/29B
