Second de Cuisine H/F la Cantine de Tom
- Les Deux Alpes - 38
- CDD
- 9 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons une personne motivée, sérieuse et passionnée par la cuisine, pour venir seconder notre chef au sein d'une petite équipe familiale.
Votre rôle
En collaboration directe avec le chef, vous participerez notamment à :
La préparation et la mise en place des plats
L'envoi des services et le bon déroulement de la cuisine
La préparation des entrées, plats et desserts selon les besoins
La réception et le rangement des marchandises
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'entretien et le nettoyage du poste de travail et de la cuisine
Remplacer ou épauler le chef lorsque cela est nécessaire
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213VZXW