Cuisiner Cuisinière H/F France Travail
- Strasbourg - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Restaurant situé à Strasbourg recherche un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e), spécialisé(e) en cuisine marocaine traditionnelle, dès que possible.
Missions :
- Préparation de spécialités marocaines : tajines, couscous, pastilla, rfissa, harira, grillades et autres plats traditionnels.
- Préparation des sauces, marinades et assaisonnements.
- Mise en place et organisation de la cuisine.
- Contrôle de la qualité et de la présentation des plats.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine marocaine exigée.
- Très bonne maîtrise des recettes et techniques traditionnelles marocaines.
- Autonomie, sérieux, rapidité et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Langues: Arabe souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213SPHN
