Cuisinier de Collectivité ou Commis de Cuisine Expérimenté H/F le Petit Chamois
- Saint-Sorlin-d'Arves - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
*** SAISON HIVER 2026/2027 *** Poste nourri et logé en appartement individuel sur place.
Contrat du 10/12/2026 au 31/03/2027. Prolongation de contrat possible (fin de saison variable).
Notre chalet situé au coeur de la station de St Sorlin d'Arves, recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité.
Vos missions sous l'autorité du chef de l'établissement :
- Préparation des menus (de l'entrée aux desserts) : restauration traditionnelle et plats savoyards
- Vous aiderez à la plonge batterie.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - ou 3 à 4 saisons
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,maîtrise normes HACCP
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,maîtrise normes HACCP
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213VTQK
