Barman H/F la Meridienne - Grand Cafe Foy
- Nancy - 54
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Rejoignez l'équipe du Grand Café Foy !
Situé sur la prestigieuse Place Stanislas à Nancy, le Grand Café Foy est une brasserie emblématique qui accueille une clientèle locale, touristique et professionnelle tout au long de la journée.
Nous recherchons un(e) Barman / Barista (H/F) passionné(e), dynamique et soucieux(se) de la qualité du service pour renforcer notre équipe.
Vos missions
Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de :
Préparer les cafés, matchas, boissons chaudes et boissons froides.
Réaliser les cocktails, mocktails et boissons de la carte dans le respect des fiches techniques.
Assurer la mise en place et le réassort du bar.
Veiller à la qualité et à la rapidité des préparations.
Participer à la création d'une expérience client soignée.
Garantir la propreté et le respect des normes d'hygiène (HACCP) de votre poste de travail.
Gérer les stocks courants et signaler les besoins en approvisionnement.
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle.
Aucun encaissement n'est à effectuer. Vous êtes entièrement dédié(e) à la préparation des boissons et à la qualité de leur réalisation.
Profil recherché
Vous avez une première expérience en bar, coffee shop ou brasserie.
Vous êtes organisé(e), rapide et rigoureux(se).
Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
Vous avez le sens du détail et de la présentation.
Une connaissance des cocktails est appréciée.
La maîtrise du latte art est un plus.
Ce que nous proposons
CDI - Temps plein.
Deux jours de repos consécutifs.
Une équipe jeune et ambitieuse.
Un établissement de référence au coeur de Nancy.
Une clientèle variée et un environnement de travail dynamique.
Des possibilités de participer à l'évolution de la carte des boissons et des créations saisonnières.
Vous souhaitez évoluer dans une brasserie emblématique où la qualité, l'esprit d'équipe et le sens du service sont au coeur de notre métier ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Compétences: Mixologie,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de service au bar,Utilisation de matériel de bar
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213TWJP
