Job Hiver - Commis de Cuisine Plongeur H/F Sarl les Inversens
- La Plagne Tarentaise - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
***SAISON HIVER 2026/2027***Service du midi uniquement - poste logé
Les Inversens - Restaurant d'altitude - La Plagne.
Pour compléter notre équipe nous recherchons un commis(e) de cuisine/plongeur(se) polyvalent(e)
Il s'agit d'un poste polyvalent, avec une présence principalement en cuisine le matin, puis une aide à la plonge l'après midi.
VOS MISSIONS :
Le matin - Préparation et mise en place en cuisine
Vous participez à la préparation de la journée et au bon fonctionnement de la cuisine :
- Réceptionner et ranger les marchandises dans les différents espaces de stockage
- Participer à la mise en place avant le service
- Réaliser des préparations simples demandées par le chef de cuisine
- Assister l'équipe de cuisine dans les différentes tâches de préparation selon les besoins
L'après midi : Terrasse et plonge
- Participer au débarrassage des tables en terrasse
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Ranger la vaisselle
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine et des espaces de travail
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et polyvalente, capable de s'adapter et de passer d'une mission de cuisine à une mission de plonge.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213VDNJ
