Employé Polyvalent de Restauration . H/F B&B HOTELS
- Magny-le-Hongre - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an
Les missions du poste
Description du poste et missions
Rattaché(e) au Responsable F&B, vous participez au bon fonctionnement du service restauration de l'hôtel, principalement sur les activités de cuisine et de plonge.
Polyvalent(e) et dynamique, vous veillez à la propreté des espaces de travail et participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vos principales missions :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ;
- Nettoyer et entretenir les équipements, les zones de production et les espaces de restauration ;
- Participer à la mise en place avant le service ;
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats (pizzas, pâtes, salades, desserts, etc.) ;
- Réaliser l'assemblage des commandes ;
- Ranger les produits et maintenir les espaces de travail propres et organisés ;
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et les normes HACCP ;
- Apporter son soutien à l'équipe restauration en fonction des besoins du service.
Le profil recherché
Vous êtes dynamique, organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé et savez faire preuve de polyvalence. Vous êtes particulièrement attentif(ve) au respect des règles d'hygiène, à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.
Une première expérience en restauration, cuisine ou plonge est appréciée, mais la motivation, le sérieux et l'esprit d'équipe seront également essentiels pour réussir à ce poste.
Bienvenue chez B&B HOTELS
B&B HOTELS est l'une des chaînes hôtelières économiques les plus importantes d'Europe. Le groupe dispose d'un réseau de plus de 900 hôtels dans 19 pays, en Europe, au Brésil, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni, dont plus de 440 sur le périmètre Western Europe (France, Belgique, Suisse, Luxembourg). B&B HOTELS connaît une croissance exponentielle avec l'ouverture de plus de 170 hôtels depuis 2022 et poursuit cette dynamique en 2026.
Positionné sur le segment value-for-money, B&B HOTELS s'est fixé pour mission d'offrir à ses clients une expérience de qualité au meilleur prix. Empathie, intégrité, inclusion, simplicité et entrepreneuriat sont les valeurs fondatrices de l'entreprise.
B&B HOTELS est également activement engagé en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises. Nous sommes convaincus que la RSE est un levier indissociable de la création de valeur.
Notre stratégie RSE repose sur une gouvernance robuste et des engagements environnementaux forts, avec une trajectoire de décarbonation validée par l'initiative SBTi.
Cet engagement se traduit également par des actions sociales concrètes, notamment à travers la B&B Academy, notre programme dédié à l'insertion et à la formation de talents éloignés de l'emploi.
Pour garantir une transparence totale, l'ensemble de nos actions est certifié par l'organisme indépendant SOCOTEC.
Céline Vercollier est la Présidente et Directrice Générale. Valerio Duchini est Directeur Général B&B Hôtels Europe de l'Ouest B&B HOTELS (France, Suisse, Belgique). Goldman Sachs est l'actionnaire majoritaire depuis 2019.
Infos complémentaires
- Poste basé à Magny-le-Hongre (77), à proximité de Disneyland Paris ;
- Environnement hôtelier dynamique et équipe conviviale ;
- Prise en charge d'une partie de l'abonnement Navigo ;
- Mutuelle d'entreprise ;
- Repas possible sur place ;
- Horaires variables selon l'activité de l'hôtel, incluant les week-ends et jours fériés.
La carte
12 Rue des Labours
77700 Magny-le-Hongre
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 4333339/30242293 EPDR/77M
