Serveur - Serveuse H/F la Fabrique Trattoria
- Montrichard Val de Cher - 41
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
À propos de nous
La Fabrique Trattoria est un établissement convivial situé à Montrichard, mettant à l'honneur une cuisine italienne généreuse et de qualité. Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un(e) responsable de salle / serveur(se) dynamique et passionné(e).
Vos missions
Accueil chaleureux de la clientèle et service à table
Prise de commande, conseil sur les plats et les vins
Gestion du rang et organisation du service en salle
Encaissement et veille à la satisfaction des clients
Maintien de la propreté de la salle et respect des normes d'hygiène
Gestion des approvisionnements
Profil recherché
Expérience réussie sur un poste similaire en restauration
Sens de l'accueil, bon relationnel et esprit d'équipe
Dynamisme, autonomie et rigueur du service
Conditions et avantages
Repos : 2 jours consécutifs par semaine (Lundi et Mardi)
Avantages : Mutuelle d'entreprise + Repas fournis sur place
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213TVVV
