Serveur H/F le 21Eme Commis
- Morlaix - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
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Détail du poste
SERVEUR(SE) H/F - CDI - NOVEMBRE 2026
Le 21ème Commis - Morlaix (29)
Poste à pourvoir en novembre
Vous aimez recevoir, conseiller et faire découvrir ? Rejoignez-nous !
Au coeur du centre historique de Morlaix, juste au-dessus du marché, Le 21ème Commis est une petite maison de 30 couverts où l'on aime autant bien manger que bien recevoir.
Notre restaurant, familial et convivial, propose une cuisine créative et de saison imaginée par le chef Antoine Foezon, autour de produits locaux et bio au maximum.
Notre cave fait la part belle aux vins bio et en biodynamie.
La maison est reconnue par les guides avec un Bib Gourmand Michelin et 2 toques - 13,5/20 au Gault & Millau.
Votre rôle :
En salle, vous serez un véritable ambassadeur de la maison.
Vous participerez à :
- l'accueil et l'installation des clients
- la prise de commandes
- le conseil sur les plats et les vins
- le service des mets et boissons
- la présentation de la cuisine et de notre démarche auprès des clients
- la mise en place et le rangement de la salle
- l'entretien et la bonne tenue de votre espace de travail.
Nous proposons une cuisine qui se raconte : produits locaux, saisonnalité, menu surprise le soir et sélection de vins vivants, bio et biodynamiques.
Votre profil :
Une première expérience en salle est demandée.
Nous recherchons avant tout une personne :
- souriante et accueillante
- dynamique et organisée
- à l'aise avec la clientèle
- curieuse et intéressée par la gastronomie et le vin
- capable de travailler efficacement en équipe
- avec l'envie de s'investir dans une petite maison.
Une connaissance du vin serait un vrai plus, mais la curiosité et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Conditions :
CDI - temps plein
Poste à pourvoir en novembre
Rémunération indicative : 1 950 à 2 200 € brut/mois selon expérience et profil.
Rémunération à définir selon expérience et compétences.
Vous cherchez une salle à taille humaine, une clientèle agréable, une vraie cuisine et une équipe avec laquelle travailler dans une bonne ambiance ? Alors parlons-nous !
Le 21ème Commis - 23 rue du Mur - 29600 Morlaix
CV + quelques mots de motivation.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 13/09/2026 - Réf : 213TWGH
