Assistant Responsable Restauration H/F les Sequoias
- Ruy-Montceau - 38
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
À noter sur ce job
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- possibilité de travailler les samedi
Détail du poste
Avoir l'esprit d'équipe et former les serveurs en salle. Répartir les tâches selon les réservations du jour. Veiller au bon déroulement du service et coordonner la communication Salle/Cuisine. Assurer un accueil d'exception, veiller au bien-être des clients et gérer les éventuelles réclamations. Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Poste à pourvoir rapidement.
Temps de travail hebdomadaire 39h avec possibilité de travailler les samedi. Jour de récupération en semaine.
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Manager en hôtellerie internationale,Titre professionnel responsable de services en établissement touristique,Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Assurer une communication efficace entre les équipes,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Utiliser les outils numériques,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences: Manager en hôtellerie internationale,Titre professionnel responsable de services en établissement touristique,Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Assurer une communication efficace entre les équipes,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Utiliser les outils numériques,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213TNJZ
