Aide de Cuisine de Collectivité H/F Residence de la Rose des Vents
- Sainte-Luce-sur-Loire - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires coupés
Les missions du poste
L'AIMR gère 8 EHPAD dans la région nantaise et recrute actuellement un(e) Aide Cuisinier de Collectivité en CDD à temps plein pour une durée minimale de deux mois. Ce poste est basé à Sainte Luce sur Loire au sein d'un EHPAD de 84 lits.
Vos missions :
Sous la supervision du chef de restauration et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez chargé(e) de :
- Préparer les repas à partir de produits frais en suivant le menu du jour.
- Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine.
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Participer à la gestion économique du service et à son bon fonctionnement.
- Apporter votre touche de créativité dans l'élaboration des repas.
Vous ferez également preuve d'une réelle motivation pour travailler en équipe et offrir un service de qualité aux résidents, en particulier aux personnes âgées.
Votre profil :
- Une première expérience en restauration collective est un plus.
- La connaissance des principes de la méthode HACCP est appréciée.
- Une formation en doublure est prévue pour faciliter votre intégration.
Conditions de travail :
- Horaires : 7h - 14h30 ou 11h -19h30 en semaine, avec un week-end travaillé sur 3, en horaires coupés.
- Lieu de travail : Sainte Luce sur Loire, accessible en transport en commun (lignes C7 et 80).
Rémunération :
- Salaire horaire brut : 17,41 € comprenant la prime décentralisée de 5%, l'indemnité Segur, l'indemnité de congés payés (10%) et la prime de précarité (10%).
- Compléments de salaire : reprise d'ancienneté, prime pour les heures de dimanche.
- Application de la Convention Collective 1951.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Bienvenue chez Residence de la Rose des Vents
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213TKXV
