Cuisinier - Cuisinière Spécialités Chinoises H/F le Bol
- La Trinité - 972
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Recherche chef de cuisine spécialisé en cuisine chinoise.
Activités principales : Prendre en charge la préparation des plats chinois.
Vous êtes passionné par la cuisine chinoise, vous avez une première expérience dans ce domaine.
Le profil recherché
Compétences: Cuisinier,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213TBSW