Cuisinier - Cuisinière H/F Restaurant le Boussolenc
- Les Orres - 05
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Pour la saison d'hiver de décembre à mars 2026, le restaurant Le Boussolenc recrute un cuisinier.
Au sein d'un restaurant de montagne avec une petite équipe, vous seconderez le chef de cuisine et serez autonome pour:
- la mise en place et l'envoi des plats
- le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- la réception des marchandises et la gestion des stocks.
Le restaurant propose une carte 100% fait maison, il est donc important de maîtriser les techniques de cuisine de base et de savoir suivre rigoureusement une fiche technique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et serez assisté d'un commis.
Le contrat proposé est sur une base de travail de 39h/semaine. La semaine de travail comporte un seul jour de coupures pendant 9 semaines et 3 jours de coupures pendant 6 semaines avec un jour de repos chaque semaine pendant toute la saison.
**Venez rencontrer le recruteur lors du forum d'embrun le 06 octobre prochain de 14h à 16h30 à la salle des fêtes d'Embrun. Pensez à prendre votre CV**
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213SJNC
