#Alpesdusud Commis de Cuisine Logé H/F Auberge Quintessence

  • Roubion - 06
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Possibilité de logement sur place

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Détail du poste

Auberge Quintessence, aux portes du Mercantour (06) Restaurant référencé au Guide Michelin et au Gault & Millau (15/20), recherche un commis de cuisine H/F, niveau étoilé serait un plus.
Cuisine soignée et locavore
Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts)
Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi).
Deux mois de congés payés (Mars + Novembre).
Possibilité de logement sur place
Véhicule personnel indispensable pour accéder au restaurant ( voiture, lieu de travail Col de la Couillole non accessible en 2 roues l'hiver)

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Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Idéalement en cuisine gastronomique

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213SYRQ

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