Chef - Cheffe de Cuisine H/F Cremerie la Grapillotte
- Plombières-lès-Dijon - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Service du soir les vendredis et samedis
Détail du poste
La Grignette, restaurant traditionnel situé à Plombières-lès-Dijon, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe.
Vos missions
Encadrer et organiser l'équipe de cuisine ;
Gérer les stocks et assurer le suivi des produits ;
Veiller à la qualité et à la bonne gestion des matières premières ;
Concevoir et proposer de nouvelles recettes ;
Participer au bon fonctionnement et à l'organisation de la cuisine.
Organisation du travail
Travail du mardi au samedi ;
Service du soir les vendredis et samedis ;
Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, autonome et passionnée par la cuisine, avec un bon esprit d'équipe.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213SQKH
