Chef de Partie H/F Extracadabra
- Paris 7e - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Préparation garnitures sucré et salé
Mise en pousse et cuisson brioche
Garnissage produits sucré et salé
Mise en place
Nettoyage
Ouverture d'une boutique entierement dédiée à la brioche! Atmosphère élégante et détendue, décoration inspiré d'une boulangerie d'autre fois Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 1788961758