Commis de Bar H/F France Travail
- Paris 17e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Préparation et mise en place
Assurer la mise en place du bar avant chaque service (verrerie, garnitures, matériel, produits)
Préparer les ingrédients nécessaires au service (fruits, sirops, jus, décorations)
Veiller au réassort permanent du bar pendant le service
Service
Assister les barmen lors du service des boissons et cocktails
Servir les boissons dans le respect des standards de l'établissement
Participer à l'accueil et à la satisfaction des clients avec courtoisie et discrétion
Appliquer les standards de service d'un hôtel 5 étoiles
Hygiène, sécurité et qualité
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Maintenir le bar, les arrière-bars et les zones de stockage propres et organisés
Participer au nettoyage et au rangement en fin de service
Gestion et organisation
Participer à la gestion des stocks (réception, rangement, inventaires)
Signaler les besoins en approvisionnement à la hiérarchie
Prendre soin du matériel et signaler toute anomalie
Esprit d'équipe et image de l'hôtel
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe Bar et la Restauration
Contribuer à l'image et au standing de l'établissement
Être force de proposition dans une logique d'apprentissage et d'évolution
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 10/09/2026 - Réf : 213RPQQ
