Cuisinier - Cuisinière H/F la Bonne Idee
- Wimille - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous occuperez votre poste en cuisine en apportant un renfort au cuisinier.
Vous serez amené(e) à réaliser des plats traditionnels faits maison et des desserts.
Vous serez accompagné(e) à l'élaboration des plats ou en aurez la charge si votre expérience le permet.
Vous aurez 3 jours et demi de repos dans la semaine (les lundi et mardi, le jeudi soir en hiver, mercredi soir et le dimanche soir sauf cas exceptionnel)
Se présenter directement à l'établissement le matin sauf les lundi et mardi.
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Compétences: Connaissance des tendances culinaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213PZST