Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Club Cafe

Dans le cadre de l'ouverture de notre Club Café aux Rives de l'Orne à CAEN en octobre prochain, nous recrutons nos futurs équipier(ère)s polyvalent(e)s. Plusieurs postes sont à pourvoir.
Chez Club Café, on aime le café bien fait, le service qui fait plaisir et une équipe qui ne lâche rien même en plein rush.
Sur notre site des Rives de l'Orne, nous cherchons des équipier(ère)s polyvalent(e)s prêt(e)s à s'investir sur tous les postes : accueil, préparation, service, encaissement.
Vos missions :
Accueillir et orienter chaque client selon ses envies, assurer un service fluide en période de rush comme en creux, et appliquer et respecter scrupuleusement les normes HACCP.
Que vous soyez sur une ouverture ou une fermeture, vous assurez l'ensemble des taches opérationnels du service, de la prise de commande à l'encaissement, en passant par la préparation des boissons chaudes et froides et la préparation des commandes salées et sucrées.

En continu du service et selon le créneau, vous avez des missions spécifiques liées au poste ouverture ou au poste fermeture :

Poste ouverture : mise en route des équipements, préparation de la terrasse, préparation de la caisse, montée en vitrine des produits, contrôle des points HACCP à l'ouverture, remplissage des consommables, préparation du rush du midi

Poste fermeture : suivi et réalisation des différentes tâches liées à la fermeture, avec notamment le nettoyage de la salle, de la terrasse, du comptoir et de tous les équipements du comptoir, la validation de tous les points HACCP en fin de service, animation de la vente des paniers antigaspis à moins 50%, réalisation et remise des paniers "Too Good To Go", tour de contrôle de fin de journée pour s'assurer que toutes les tâches ont bien été réalisées.

Votre profil :
Vous avez envie de faire plaisir aux clients, vous êtes chaleureux(se) et généreux(se) dans le service.
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le), exigeant(e) sur l'application des normes d'hygiène, et vous savez garder votre calme dans le rush comme face à un client difficile. Vous vous adaptez facilement aux fluctuations de rythme.

Amplitude horaire du site : 6h45 à 21h15
Poste de travail du lundi au dimanche et les jours fériés
Port de l'uniforme (casquette, tablier, tee-shirt), tenue irréprochable
Usage du smartphone non autorisé pendant le service.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe, merci de vous inscrire sur la réunion d'information du 06 octobre prochain en cliquant sur le lien ci-dessous. N'oubliez pas de vous munir de votre cv actualisé !
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/745783/recrutement-pour-le-club-cafe-herouville-saint-clair