Second de Cuisine H/F Restalliance
- Briis-sous-Forges - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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- un week-end sur 3 travaillé
Détail du poste
Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :
Le poste en bref
Type de contrat : CDI
Localisation : Briis-sous-Forges (91)
Temps de travail : temps plein - 35 h
Salaire : 2000-2100€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : 6h30-14h30 (journées continues) + un week-end sur 3
Type d'établissement : Hôpital
Au quotidien :
Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
La passion du métier guide vos actions au quotidien.
Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.
Véhicule fortement conseillé pour se rendre sur le site
Nous vous proposons :
Un week-end sur 3 travaillé
Un équilibre vie pro/perso
travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution
Nous sommes
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213NPXG
