# Saison Hiver Second - Seconde de Cuisine H/F L'art B
- Les Belleville - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
***SAISON HIVER*** POSTE LOGE ET NOURRI*** logement à 2 km du restaurant
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et à la qualité.
Profil recherché:
- Expérience en cuisine souhaité
- Personne sérieuse, dynamique, ponctuelle, et organisée
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Autonomie et réactivité
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos missions:
- Assister le chef au quotidien, le remplacer sur certains services et superviser l'équipe
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes HACCP
-
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213JXCH
