Responsable de la Restauration H/F acSent de Provence
- Redon - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans
Les missions du poste
Bienvenue chez acSent d'Armorique
AcSent d'Armorique - Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du médico-social, recrute en CDI sur le Secteur de Redon et sa périphérie son/sa Responsable de la Restauration pour son établissement situé à Saint-Jacut-les-Pins (56220) qui saura mettre au service de nos convives, nos clients et nos équipes ses compétences et son savoir-faire.
Les fonctions suivantes sont attendues :
- Management et accompagnement des équipes
- Production culinaire
- Commercialisation et animation de la relation client - Suivi des engagements contractuels
- Respect des aspects budgétaires
- Gestion de crise et des urgences
- Garantir la bonne exécution du contrat et de son adaptation dans le temps,
- Garantir la satisfaction des clients dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur dans l'entreprise,
- Contrôler et optimiser les résultats d'exploitation de son périmètre,
- Effectuer et/ou participer au recrutement et à la gestion des RH de ses collaborateurs
Planning de travail du lundi au vendredi.
Le profil recherché
Le profil recherché
- Véritable manager, vous animez au quotidien les équipes de façon à atteindre les objectifs fixés.
- Dynamique, l'esprit positif, vous êtes un(e) manager proche de vos équipes.
- Vous veillez au bon climat social sur vos établissements. Vous justifiez d'une expertise et d'une expérience significative à un poste similaire, dans le secteur du médico-social ou de la santé.
- Vous associez à vos qualités de manager un professionnalisme important.
- Bonne expression orale et écrite (notamment maîtrise orthographique).
- Maîtrise des outils informatiques
- Très bon relationnel Clients
Infos complémentaires
Salaire à négocier selon profil et expérience.
Infos complémentaires
- Primes d'Objectif
- 13 ème mois
- Mutuelle
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Pré-qualification téléphonique
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Entretien physique ou visio
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Nous communiquons dans tout les cas une réponse positive ou négative au candidat
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acSent de Provence en images
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 4322035/30189586 RDLR/56S
