Second de Cuisine H/F Kolven Intérim
- Labège - 31
- CDI
- 08 septembre 2026 - 08 septembre 2027
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un établissement de restauration reconnu pour la qualité de sa cuisine et la solidité de son organisation.
Vous rejoindrez une équipe passionnée dans un environnement dynamique et bien structuré.
Vos missions
En tant que Second de cuisine, vous assistez le Chef dans toutes les étapes de la production et de la gestion de la cuisine.
À ce titre, vous :
- Encadrez et animez l'équipe en cuisine (chefs de partie, commis, etc.)
- Organisez les tâches, supervisez les préparations et assurez la qualité des plats
- Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérez les stocks, les commandes, les réceptions et les inventaires
- Remplacez le Chef en son absence (management, organisation du service, suivi administratif)
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que second de cuisine
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent relationnel
Vous savez fédérer une équipe, transmettre votre savoir-faire et gérer les priorités
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (gestion des stocks, suivi hygiène, etc.)
Vous bénéficierez d'un rythme de travail de 42 heures par semaine, avec 2,5 jours de repos hebdomadaires, dont 2 jours consécutifs
L'entreprise
Kolven Intérim est une agence indépendante spécialisée dans le recrutement et la mise à disposition de personnel qualifié et motivé dans les secteurs du BTP, de l'industrie, de la logistique, du tertiaire et des services. Implantée à Bruguières et ancrée dans le tissu économique local, notre agence privilégie la proximité, la réactivité et l'accompagnement personnalisé de chaque collaborateur. Notre force : une connaissance fine des métiers et des besoins de nos clients, associée à un suivi humain réel de nos intérimaires. Chez Kolven Intérim, chaque candidat est considéré, écouté et valorisé pour ses compétences, son savoir-être et son potentiel d'évolution. Rejoindre Kolven Intérim, c'est intégrer une agence engagée, réactive et transparente, qui met tout en oeuvre pour vous proposer des missions cohérentes avec votre parcours, vos compétences et vos objectifs professionnels.
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 1788875049970x715340592704407700
