Hiver 2026-2027 Commis Restauration Petit-Déjeuner H/F HOTEL ALPARENA

:
Service & relation client


Participer à la préparation et au dressage du buffet (produits, organisation, présentation)


Veiller au réapprovisionnement constant du buffet afin de garantir sa disponibilité et sa présentation tout au long du service.




Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité


Préparer les demandes spéciales : plateaux de room service petit-déjeuner, commandes de pain pour les appartements ...


Débarrasser et redresser les tables


Ouverture & fermeture du service


Disponibilité pour travailler sur des horaires matinaux


Participer à la mise en place du service


Aider au rangement et au nettoyage en fin de service


Entretien & hygiène


Nettoyer les espaces (salle, office, buffet)


Appliquer les normes d'hygiène et HACCP


Maintenir un espace propre, organisé et fonctionnel


Organisation & coordination
Travailler en lien avec le responsable petit-déjeuner, la cuisine et la réception


Soutien ponctuel à d'autres services selon les besoins


Une première expérience en hôtellerie, idéalement dans un établissement haut de gamme, est appréciée.


Les profils débutants sont également les bienvenus s'ils connaissent les codes du service hôtelier, font preuve d'implication et souhaitent s'investir durablement au sein d'une équipe.


Les références professionnelles et/ou lettres de recommandation constituent un élément important dans l'examen des candidatures.




Profil :
Expérience

Une première expérience en hôtellerie, idéalement dans un établissement haut de gamme, est appréciée


Les profils débutants sont également les bienvenus s'ils connaissent les codes du service hôtelier, font preuve d'implication et souhaitent s'investir durablement au sein d'une équipe


La maîtrise de l'anglais et/ou d'une autre langue est fortement appréciée


Les références professionnelles et/ou lettres de recommandation constituent un élément important dans l'examen des candidatures


Savoir-être

Grande aisance relationnelle avec la clientèle


Sens du service


Esprit d'équipe


Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, notamment en période de haute saison


Flexibilité et capacité d'adaptation


Capacité à s'intégrer dans une équipe où l'entraide, la bienveillance et la cohésion sont des valeurs centrales
Avantages - Infos poste


Posté logé sur place possible,


Prime de logement si vous vous logez par vous-même,


Blanchisserie uniforme fournie


Prime de fin de saison selon implication,


Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte,


10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA,


Accès à la salle de sport sur plage horaire,


Tarifs préférentiels spa et restaurant


Possibilité de formation interne hôtellerie luxe et d'évolution au sein du groupe


Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h



Prise de poste courant décembre

#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum