Chef - Cheffe de Rang Bar-Brasserie H/F L'oceanic
- La Bernerie-en-Retz - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Rejoignez une équipe jeune et dynamique sur la côte !
Notre établissement, situé sur la côte et ouvert à l'année, recherche un(e) Chef de Rang / Cheffe de Rang H/F en CDI afin de renforcer son équipe.
Nous proposons un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée, dans un établissement à forte activité saisonnière mais ouvert toute l'année.
Vos missions
Sous la responsabilité de l'équipe de salle, vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer et mettre en place la salle avant le service
- Accueillir et accompagner les clients
- Prendre les commandes et conseiller les clients
- Assurer le service des plats et des boissons
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Assurer le suivi et la bonne tenue de votre rang
- Débarrasser et redresser les tables
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe
Votre profil
- Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et aimez le contact avec la clientèle.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité pendant les périodes de forte activité.
- Une première expérience en restauration et en service est souhaitée.
Nous recherchons avant tout une personne motivée, professionnelle et ayant envie de s'investir durablement dans l'établissement.
Nous vous proposons
- Mutuelle d'entreprise
- Intéressement
- Cadre de travail agréable sur la côte
- Possibilité d'évoluer au sein de l'établissement
- Rémunération : selon profil et expérience
- Prise de poste : à définir
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un établissement convivial où la qualité du service et l'esprit d'équipe sont essentiels ?
Envoyez-nous votre CV et venez nous rencontrer !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213NCMC
