Chef de Rang H/F Db Recrutement
- Ottrott - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Les missions du poste
CHEF DE RANG H/F - CDI (logé) - ALSACE
Nous recrutons pour un établissement hôtelier 4 en Alsace un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre une équipe de restauration à taille humaine.
L'activité est maîtrisée, avec une moyenne de 35 à 40 couverts le soir en semaine et jusqu'à environ 70 couverts le samedi soir.
Vous rejoindrez une équipe composée d'un Directeur de restauration/sommelier, d'un Maître d'hôtel, d'un Premier Chef de rang, d'un apprenti, d'un barman et des runners.
Si vous souhaitez évoluer, ce poste vous donne la possibilité de progresser vers un poste d'Assistant(e) Maître d'Hôtel, avec davantage de responsabilités dans l'organisation et l'encadrement de l'équipe.
En collaboration avec le Directeur de restauration et le Maître d'hôtel, vous assurez :
La mise en place et le service de votre rang ;
L'accueil et le conseil des clients ;
La prise de commandes et le suivi des tables ;
La coordination avec la cuisine et le bar ;
La qualité et la régularité du service ;
La transmission des informations à l'équipe.
Ce que nous proposons :
CDI - 42 h/semaine
2 000 € net/mois
Prise de poste souhaitée avant le 3 octobre
Pourboires répartis collectivement entre cuisine, salle et réception
Tenues professionnelles fournies en partie
Logement possible sur place : 350 €/mois charges comprises
Horaires continus privilégiés pour les collaborateurs habitant à proximité ; organisation en coupure possible pour les personnes logées sur place.
Envoyez-nous votre CV et quelques lignes sur votre parcours et vos motivations.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Db Recrutement
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213NJZY
