Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F France Travail
- Les Salles-du-Gardon - 30
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail de week-end à raison de 2 week-ends par mois
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous participerez activement à la vie de la cuisine et à la préparation des repas pour nos résidents. Vos missions principales incluent :
> Production culinaire : Assurer la préparation et la réalisation des repas en respectant les standards de qualité et les régimes spécifiques des résidents.
> Travail en équipe : Collaborer étroitement avec vos collègues et le Chef Cuisinier pour garantir la fluidité du service.
> Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein de l'établissement.
> Entretien : Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail et des équipements.
Conditions de travail :
> Rythme de travail : Contrat de 35 heures par semaine.
> Horaires : Poste du matin, de 07h40 à 15h00.
> Organisation : Le poste inclut un travail de week-end à raison de 2 week-ends par mois.
> Poste à pourvoir : 1er octobre 2026.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez France Travail
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213MBNR
