#Saisonhiver Chef de la Cafétéria du Personnel H/F Hotel Annapurna
- Courchevel - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
***Saison hiver 2026-2027*** POSTE LOGE ***
Rôle et responsabilités :
Le Chef de la cafétéria du personnel assure l'organisation et le fonctionnement quotidien de la restauration des collaborateurs de l'Hôtel Annapurna, avec autonomie dans le cadre des orientations définies par le Chef exécutif.
Il est responsable de la qualité, de la variété et de la régularité de l'offre proposée, tout en veillant à la maîtrise des coûts, à la bonne gestion des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
L'objectif est de proposer chaque jour une restauration simple, généreuse, équilibrée et variée, adaptée aux besoins des collaborateurs et aux contraintes de fonctionnement de l'établissement.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 213LHYN