Chef de Partie Tournant H/F le Campa
- Aix-les-Bains - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires en coupure ou continue
Détail du poste
Nous sommes à la recherche de gens créatifs, de gens qui aiment le monde qui les entoure, de gens qui ont une passion et des valeurs.
Vous évoluerez dans une cuisine neuve avec des accessoires de dernière génération dans un restaurant récemment rénové.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats,
- Assurer la mise en valeur en respectant les techniques de dressage,
- Gérer les stocks et approvisionnements
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements
Horaires en coupure ou continue.
2 jours de repos consécutifs.
Rejoignez nous, votre personnalité fera de nous une meilleure organisation puisqu'elle s'additionnera à celle des autres. Nous recherchons des gens autonomes et dynamiques.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213MCBR
