Commis de Cuisine - Plongeur H/F Hotel Casa Moho
- Saint François Longchamp - 73
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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- Poste en continu de 15h - 23h (ou 16h - 00h)
Détail du poste
*** SAISON HIVER 2026/2027 *** POSTE LOGE (L'hébergement se situe à 17 min du lieu de travail - 10km)
Contrat du 08/12/2026 au 31/03/2027 avec possibilité de prolongation jusqu'au 10/04/2027
Au sein d'un hôtel-restaurant de 120 couverts / service en moyenne.
En tant qu'acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine, vous :
- Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Effectuez la réception et le stockage des marchandises
- Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Pouvez aider à la mise en place des plats pour le service
Nous recherchons en priorité des personnes volontaires, motivées .
Poste en continu de 15h - 23h (ou 16h - 00h) - Possibilité de coupures
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213LYBV
