Agent de Restauration - Self H/F Centre Hospitalier d Avallon
- Avallon - 89
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Pas de travail le week-end
Les missions du poste
Le Centre Hospitalier d'Avallon recrute un agent de restauration à 50% pour son self dans le cadre d'un CDD de remplacement.
L'agent recruté travaillera des journées de 7H (2 ou 3 fois par semaine) uniquement en semaine. Pas de travail le week-end.
Horaires : 8h00 - 15h45
Missions principales :
-Nettoie et met en place le restaurant du personnel et des médecins: Salles à manger, mobilier, équipement de distribution des repas, zones de stockages
-A réception des denrées et produits venant de l'UCP procède à la finition et au dressage des parties froides du repas
-Met en place les meubles de distribution : PF, boissons, couverts, plateaux, verres, serviettes et tout élément indispensable au service
-Assure le service : Confection des assiettes, réassortiment du self
-Assure la vaisselle des repas du midi
-Assure la remise en état des locaux et équipements
-Assure l'élimination des déchets
-Veille de façon permanente au parfait état de propreté de son atelier
-Respecte les règles d'hygiène HACCP-PMS et de sécurité
-Nettoie son poste, ses outils et son atelier selon le plan de nettoyage
-Communique ses besoins vers l'UCP
-Toute activité relative au bon fonctionnement de la restauration du personnel et des médecins
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Centre Hospitalier d Avallon
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213MCVP
